Красная смородина - универсальное жаропонижающее, богата витаминами
СМОРОДИНА КРАСНАЯ, распространена в садах также широко, как и черная. У культурных сортов сок несколько менее кисел, а косточки не такие грубые. Очень похожа на красную смородину белая смородина, отличающаяся более сладким вкусом.
По содержанию витаминов красная смородина близка к черной, но аскорбиновой кислоты в ней несколько меньше.
Лучшей заготовкой из красной смородины является желе, приготовленное холодным способом путем смешивания сока с сахаром. В домашней кулинарии из этой ягоды готовят всевозможные напитки, морсы, кисели. Из красной и белой смородины готовят пастеризованные компоты. Сок красной смородины из-за своих прекрасных желирующих свойств облагораживает заготовки из других ягод. Многие используют сок кислой красной смородины для консервирования огурцов — он заменяет уксус, делает маринад вкуснее и душистее. Кладут его в таких же пропорциях, как и уксус.
В народной медицине сок красной смородины советуют давать больным в лихорадочных состояниях для утоления жажды и в качестве жаропонижающего. Ягоды и сок — противорвотное средство. Сок полезно использовать для выведения из организма избытка солей. Красная смородина в свежем или переработанном виде рекомендуется людям, по роду своей деятельности соприкасающимся с радиоактивным излучением.
Брусника отобьет любую инфекцию
Гвоздика - отличный антисептик, ей хорошо также полоскать горло
Ежевика полезна при простуде
Красная смородина - универсальное жаропонижающее, богата витаминами
Лимоном лечат цингу, атеросклероз и ангину
Малина лечит простуду и может заменить вам аспирин
От насморка я ем ацеролу
Черная смородина повышает иммунитет
Чтобы отошел кашель, съешьте алычу
Адреса и телефоны | Антимикробные | Белковая диета | Грибы | Диетическое питание при ожирении | Жаропонижающие | Желудочно-кишечные заболевания | Желчегонные и мочегонные средства | Жиры | Каши | Кисели | Лечим нервную систему | Молоко и молочные продукты | Морсы | Натуральные адаптогены | Натуральные иммуномодуляторы | Натуральный детокс | Общеукрепляющие, богатые витаминами фрукты и овощи | Овощные соки для лечебного питания | Опасные продукты | Орехи | Отхаркивающее | Питание при сахарном диабете | Половая сила | При анемии | При болезнях печени и желчного пузыря | При гипертонии | При дефиците витамина А | При дефиците витамина С | При дефиците витаминов группы B | При дефиците железа | При дефиците йода | При дефиците кальция | При дефиците никотиновой кислоты | При заболеваниях мочеполовой системы | При заболеваниях почек | При кашле и заболеваниях горла, простуде | При плохом зрении | При проблемах с кожей | Противовирусные, от гриппа | Противовоспалительные | Пряности и приправы | Сердечно-сосудистые заболевания | Соки овощные и фруктовые - проблемные статьи | Фруктовые и ягодные соки - живые витамины | Фрукты экзотические - проблемные статьи |
