Гуава - бомба витамина С
Полагают, что родиной гуавы является южная Мексика или центральная Америка. В далеком прошлом чудесный, поистине божественный аромат дерева гуавы заставлял думать испанцев, будто они попали в земной рай.
В настоящий момент гуава произрастает во всех теплых областях тропической Америки, Африки, Индии, Азии, в Египте, Палестине, на всех Тихоокеанских островах. В некоторых районах – на Гавайях, Фиджи, Кубе, в Малайзии, Пуэрто-Рико и южной Флориде - она разрастается так сильно, что заполняет поля и пастбища и классифицируется как вредный сорняк, подлежащий уничтожению. Однако именно дикорастущие деревья гуавы дают большую часть плодов, используемых в пищевой промышленности.
Гуава - невысокое (от 3-х до 10 метров) вечнозеленое дерево, с изящным извилистым стволом, достигающим 25 см в диаметре и покрытым тонкой слоящейся корой медного цвета, из-под которой виднеется зеленоватый нижний слой. Плоды гуавы напоминают маленькие яблочки (круглые, овальные или грушевидные, от 5 до 10 см в длину), с гладкой и тонкой жёлто-зелёной кожурой. Этот очень нежный фрукт знаменит своим невероятно сильным, необыкновенно приятным ароматом. Мякоть сочная, белого или розового цвета. Имеет горьковато-сладкий вкус: что-то среднее между грушей и клубникой. Обычно плод содержит большое количество маленьких твёрдых семян желтоватого цвета (от 100 до 500), хотя встречаются бессемянные (или почти бессемянные) разновидности.
Созревшие плоды необходимо употреблять с кожурой для улучшения пищеварения и стимуляции работы сердца. Ежедневное употребление гуавы нормализует давление, поэтому считается жизненно важным для организма человека фруктом. Плод состоит из воды, содержит белки, жиры, кальций, фосфор, железо, фруктовый сахар, витамины группы В, А, а также клетчатку.
Гуаву называют бомбой витамина С. Не очень привлекательный с виду плод содержит этого витамина в пять раз больше, чем цитрусовые ( 240 мг на 100 г продукта). Благодаря большому содержанию витамина С этот фрукт употребляют для укрепления лимфатической системы. Сок этого плода обладает психостимулирующим действием, его добавляют в напитки охотникам и воинам, чтобы придать им бодрости и сил.
Апельсины для восполнения недостатка витамина С в организме
В орехе кажу в пять раз больше витамина С, чем в апельсине
Гуава - бомба витамина С
Для предупреждения цинги ешьте капусту кольраби
Жимолость превосходит лимоны по содержанию витамина С
Клюква - источник витамина С для народов Севера
Краснокочанная капуста превосходит по содержанию витамина С белокачанную в 2 раза
Кушайте черемшу для устранения дефицита витамина С
Лайм - природный витамин С
Мушмула японская - еще один способ удовлетворить потребность в витамине С
Новозеландский шпинат - кладовая витамина С
Танжерин - натуральная аскорбинка
Хурма также богата аскорбиновой кислотой
Цветная капуста очень богата витамином С
Цитроны - хорошее средство при дефиците витаминов
Адреса и телефоны | Антимикробные | Белковая диета | Грибы | Диетическое питание при ожирении | Жаропонижающие | Желудочно-кишечные заболевания | Желчегонные и мочегонные средства | Жиры | Каши | Кисели | Лечим нервную систему | Молоко и молочные продукты | Морсы | Натуральные адаптогены | Натуральные иммуномодуляторы | Натуральный детокс | Общеукрепляющие, богатые витаминами фрукты и овощи | Овощные соки для лечебного питания | Опасные продукты | Орехи | Отхаркивающее | Питание при сахарном диабете | Половая сила | При анемии | При болезнях печени и желчного пузыря | При гипертонии | При дефиците витамина А | При дефиците витамина С | При дефиците витаминов группы B | При дефиците железа | При дефиците йода | При дефиците кальция | При дефиците никотиновой кислоты | При заболеваниях мочеполовой системы | При заболеваниях почек | При кашле и заболеваниях горла, простуде | При плохом зрении | При проблемах с кожей | Противовирусные, от гриппа | Противовоспалительные | Пряности и приправы | Сердечно-сосудистые заболевания | Соки овощные и фруктовые - проблемные статьи | Фруктовые и ягодные соки - живые витамины | Фрукты экзотические - проблемные статьи |
