Дягиль
ДЯГИЛЬ, пряно-ароматическое дикорастущее травянистое растение семейства зонтичных.
В кулинарии используют как овощной гарнир зеленые побеги, листья, черешки (в вареном и жареном виде). В свежем виде корни, корневища и побеги режут для салата или кладут в суп за 3-5 мин. до готовности для придания аромата. Истолченные высушенные корни используют при выпечке хлеба как ароматическую добавку. В западно-европейских странах из зеленых побегов дягиля варят варенье, готовят кондитерские изделия.
В медицине используются все части растения, содержащие смолы, дубильные вещества, эфирное масло.
Баклажаны - просто кладезь витаминов и минералов
Бамия - природный мультивитамин
Ваниль и ванилин стоит добавлять в кондитерские изделия
Дягиль
Облепиха поможет восстановиться после болезни
От цинги и нехватки витаминов я спасаюсь только ягодами кизил
Попробуйте киви и вы все поймете
При упадке сил кушайте фисташки
Сливки не просто концентрированное молоко, а вся польза молока в меньшем объеме
Физалис - кладовая пектина
Хурма - ключ к вашему здоровью
Черешня - витаминная ягода
Адреса и телефоны | Антимикробные | Белковая диета | Грибы | Диетическое питание при ожирении | Жаропонижающие | Желудочно-кишечные заболевания | Желчегонные и мочегонные средства | Жиры | Каши | Кисели | Лечим нервную систему | Молоко и молочные продукты | Морсы | Натуральные адаптогены | Натуральные иммуномодуляторы | Натуральный детокс | Общеукрепляющие, богатые витаминами фрукты и овощи | Овощные соки для лечебного питания | Опасные продукты | Орехи | Отхаркивающее | Питание при сахарном диабете | Половая сила | При анемии | При болезнях печени и желчного пузыря | При гипертонии | При дефиците витамина А | При дефиците витамина С | При дефиците витаминов группы B | При дефиците железа | При дефиците йода | При дефиците кальция | При дефиците никотиновой кислоты | При заболеваниях мочеполовой системы | При заболеваниях почек | При кашле и заболеваниях горла, простуде | При плохом зрении | При проблемах с кожей | Противовирусные, от гриппа | Противовоспалительные | Пряности и приправы | Сердечно-сосудистые заболевания | Соки овощные и фруктовые - проблемные статьи | Фруктовые и ягодные соки - живые витамины | Фрукты экзотические - проблемные статьи |
