При болезнях желудка пейте отвар ячменя
ЯЧМЕНЬ, зерновой злак, группы колосовых хлебов: разделяется на двурядный и многорядный, пленчатый и голозерный. Родина ячменя — Азия. В Европе выращивается с I тысячелетия нашей эры. Сейчас на всех континентах распространен ячмень культурный. Преобладают яровые формы.
В зерне ячменя содержится 11-15% белков, 65-70% углеводов, 2-3% жиров, аминокислоты. По содержанию лизина белки ячменя более ценны, чем пшеницы. Также в зерне есть витамины, калий, кальций, кремний, йод, марганец и др.
Зерна ячменя используют на пищевые и фуражные цели, и в пивоваренной промышленности.
Из ячменя делают перловую (ячмень без оболочки) и ячневую (дробленые зерна ячменя) крупы. Из этих круп приготавливают каши, биточки, гарниры при диетах, не требующих щажения; слизистые и протертые каши включают в щадящие диеты.
Из ячменя делают муку, которую добавляют к пшеничной муке при выпечке хлеба; суррогат кофе.
В народной медицине отвар зерна и муки из ячменя применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, как противодиабетическое, противовоспалительное и общеукрепляющее средство.
Солод — пророщенное зерно ячменя — высоковитаминный продукт. Отвар из ячменного солода используют для ванн как косметическое, противовоспалительное и успокаивающее средство.
Косметические составы для укрепления волос, для смягчения кожи также включают солод.
Диета при обострении хронических заболеваний кишечника
Заболевания ЖКТ лечите абрикосом
Кофе с цикорием устранит проблемы с пищеварением
Лечебное питание - диета при гастрите с повышенной кислотностью
Лечебное питание - диета при гастрите с пониженной кислотностью
Лечебное питание - диета при запорах
Лечебное питание - диета при хроническом гастрите
Лечебное питание - диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
Лечебное питание при демпинг-синдроме
Меню диеты при острых заболеваниях желудка
Основные принципы лечебного питания при острых заболеваниях кишечника
Отвар листьев кажи - превосходное средство от диареи
При болезнях желудка пейте отвар ячменя
При заболеваниях толстой кишки спасает только гравиола
При повышенной кислотности желудка я ем авакадо
При поносе мне помогает только крыжовник
Принципы лечебного питания при хронических заболеваниях кишечника, поносах
Простокваша и ряженка возбудит аппетит и наладит работы кишечника
Рисовый отвар показан при болезнях желудка
Слива усиливает перельстальтику кишечника, является натуральным слабителем и лечит почки
Шафран улучшает пищеварение
Адреса и телефоны | Антимикробные | Белковая диета | Грибы | Диетическое питание при ожирении | Жаропонижающие | Желудочно-кишечные заболевания | Желчегонные и мочегонные средства | Жиры | Каши | Кисели | Лечим нервную систему | Молоко и молочные продукты | Морсы | Натуральные адаптогены | Натуральные иммуномодуляторы | Натуральный детокс | Общеукрепляющие, богатые витаминами фрукты и овощи | Овощные соки для лечебного питания | Опасные продукты | Орехи | Отхаркивающее | Питание при сахарном диабете | Половая сила | При анемии | При болезнях печени и желчного пузыря | При гипертонии | При дефиците витамина А | При дефиците витамина С | При дефиците витаминов группы B | При дефиците железа | При дефиците йода | При дефиците кальция | При дефиците никотиновой кислоты | При заболеваниях мочеполовой системы | При заболеваниях почек | При кашле и заболеваниях горла, простуде | При плохом зрении | При проблемах с кожей | Противовирусные, от гриппа | Противовоспалительные | Пряности и приправы | Сердечно-сосудистые заболевания | Соки овощные и фруктовые - проблемные статьи | Фруктовые и ягодные соки - живые витамины | Фрукты экзотические - проблемные статьи |
